Домашняя кухня

Небольшой личный блог о простой еде, которую удобно готовить дома.

Тесто для пиццы за вечер

Мука, вода, соль, немного дрожжей и оливкового масла. Замесите, оставьте на два часа в тепле, затем разделите на две части. Печь лучше на максимальной температуре, заранее разогрев противень.

Томатный соус без варки

Хорошие консервированные томаты, соль, чеснок и базилик. Достаточно размять вилкой и дать постоять полчаса.

Что почитать дальше

Новые заметки появляются нерегулярно, обычно по выходным.